Colostrum - Ένας Θησαυρός Της Φύσης
Το πρωτόγαλα είναι το γάλα
που εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες των θηλαστικών μετά τον τοκετό και
περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις από συστατικά που είναι σημαντικά για την
ανάπτυξη του νεογνού.
Το πρωτόγαλα είναι το
πρώτο γάλα που παράγεται από τον άνθρωπο αλλά και από όλα τα θηλαστικά για τη
θρέψη του νεογέννητου. Περιέχει πέντε είδη ανοσοσφαιρινών (IgM, IgG, IgΑ, IgD,
IgΕ), αυξητικούς παράγοντες, λακτοφερόνη, κυτοκίνες, βιταμίνες, μέταλλα,
ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, ένζυμα, αντιοξειδωτικά και το ένζυμο της αθανασίας, την
τελομεράση.